水中菌藻為細菌、真菌和藻類(lèi),它們增殖快,可以形成細菌微生物膜,對設備造成污塞和腐蝕。因此,
藻類(lèi)微生物檢測就顯得十分重要,我們應了解藻類(lèi)微生物中“藻”與“菌”的具體關(guān)聯(lián)。
“藻”與“菌”在各種營(yíng)養元素來(lái)源上的沖突與否:
1.它們在碳源營(yíng)養來(lái)源上沒(méi)有沖突,甚至是相輔相成的,乳酸菌所需要的碳主要來(lái)源是外來(lái)碳(如糖類(lèi),飼料),而藻類(lèi)需要的是二氧化碳為主的碳源,定期使用糖份潑灑的情況下,可滿(mǎn)足建立水體菌相的需要,同時(shí)還因為乳酸菌是分解者,可以分解藻類(lèi)死亡后的尸體、有機碎屑、殘餌、糞便、和解磷等,其分解產(chǎn)物可以成為藻類(lèi)的營(yíng)養來(lái)源,所以在碳源營(yíng)養上是互助型的。
2.它們在能量來(lái)源上也是沒(méi)有沖突的;乳酸菌的能量來(lái)自碳水化合物,藻類(lèi)的能量來(lái)自陽(yáng)光。所以在主要的碳源和能量上是沒(méi)有沖突的,甚至是相輔相成的,有相互促進(jìn)的關(guān)系。
3.它們在礦物質(zhì)和微量元素營(yíng)養上,在部分的氮源營(yíng)養上是有沖突的,是競爭的關(guān)系,但這種競爭的關(guān)系,在現代高密度養殖中,是微乎其微的,因為在現代高密度養殖模式下,池塘水體中不缺氮源,投入的大量餌料,魚(yú)蝦的糞便,水肥中的氮源和微量元素等,已經(jīng)夠多的了,多到藻類(lèi)都無(wú)法單獨吸收消化,反而有必要大量使用乳酸菌制劑,來(lái)幫助消化吸收,和清理水體氮源過(guò)多的環(huán)境,氮過(guò)多的一個(gè)跡象就是每年藍藻的泛濫,藍藻往往喜歡高氮水體,高pH水體,而恰恰這是乳酸菌的特長(cháng),乳酸菌可以吸收多余的氮源,可以降低pH值(其他菌和光合細菌和芽孢桿菌和反硝化都是升pH的),所以,經(jīng)常使用乳酸菌潑灑的池塘,往往藍藻相對要少得多,即便因為密度太高,投餌實(shí)在太多,有一定的藍藻,魚(yú)蝦也往往健康無(wú)事。